BARBECUE RUB – MIT CHILI

Saftiges Fleisch vom heißen Grill bekommt mit diesem Rub eine fruchtige, scharfe und zugleich angenehm rauchige Geschmacksnote. Dafür sorgen vor allem sonnengereifte Paprika und Chilischoten. Die Würzmischung kann dabei sowohl als Marinade dienen oder zum Bestreuen des Grillguts.

rauchig

Dieser Rub darf beim Barbecue nicht fehlen. Er kann zum Marinieren oder Bestreuen des Grillguts verwendet werden – da ist keine BBQ Sauce mehr nötig. Denn diese Grillmarinade sorgt für eine fruchtig, scharfe und angenehm rauchige Geschmacksnote, welche jede gewöhnliche Barbecue Sauce übertrifft. Natürlich können hier aber andere Grillsaucen zum Dippen verwendet werden: wie zum Beispiel unsere Balsamico Röstzwiebel Sauce. Grundsätzlich reicht diese Gewürzmischung aber, um ein Geschmackserlebnis zu zaubern. Also, ihr liebt es, Grillgewürze auszuprobieren? Dann schnappt euch unbedingt den BBQ Rub!

Zutaten: 22% Paprika, Salz, Zucker, Oregano, Thymian, 6% Chili, Pfeffer, SENFSAAT, Knoblauch, Zwiebeln, Olivenöl, Cumin, Maltodextrin, geräuchertes Salz (Salz, Rauch).

Inhalt: 55 g
Verkehrs­bezeichnung: Würzmischung
Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.
Nährwerte: Angaben pro 100g

Brennwerte: 297 kcal / 1246 Kj
Fett: 8,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Kohlenhydrate: 43 g
davon Zucker: 38 g
Eiweiß: 7,5 g
Salz: 22,15 g